Entrées froides
- €17,00
Truffe de foie gras, mi fumé, cuit au torchon
- €17,00
Saumon bellevue, crevettes royales, crevettes grises, houmous de petits pois, tartare maison
- €15,00
Terrine de chevreuil, chutney d’airelles, noisettes torréfiées, sauce moutarde à l’ancienne
- €17,00
Marbré de carnard, chutney d’airelles, noisettes torréfiées, sauce moutarde à l’ancienne
- €30,00
1⁄2 homard belle-vue, salade croquante de haricots mange-tout, mesclun de jeunes pousses